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성주농업

Agricul ture

정식후 환경관리(온도,습도) 및 거름주기 정보공개

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정식후 환경관리(온도,습도 등) 및 거름주기
  • 온도관리

    • 참외는 고온성 작물임 : 낮 온도 30℃전후에서 잘 자람.
      • - 일시적으로 40℃까지 온도가 올라가도 생육장애 없음
      • - 저온에 약한 편이어서 서서히 순화시키면 5℃에서도 견디지만 이러한 조건에서는 상품생산이 곤란
      • - 경제적 가능온도 : 최저기온 10~12℃ (최저지온 13℃)
      • - 발아적온 : 25~30℃
    • 참외 생육시기별 온도관리 기준
      참외 생육시기별 낮기온온도, 밤기온과 지온의 최저필요온도를 나타내는 표입니다.
      구분 시기 낮온도 최저 필요온도
      밤기온 지온
      정식기 정식 10일전~정식 밀폐축열 밀폐축열 밀폐축열
      활착기 정식 ~ 15일까지 28~33℃ 16℃ 18℃
      아들덩굴신장기 정식후 15 ~ 30일까지 23~28 12 16
      착과기 정식후 30 ~ 35일까지 25~30 15 16
      비대기 정식후 35 ~ 50일까지 23~28 15 17
      성숙기 정식후 51일 ~ 수확 23~26 12 16
      • 착과 일주일 전부터는 꽃이 완성되는 시기로 야간의 저온에 민감하므로 18℃이하가 되지 않도록 관리
      • 착과기 최저온도 15℃이하가 되지 않도록 하며, 20℃이상이면 착과율 향상
      • 착과기∼수확기 기간 : 밤 온도를 높게 관리할 때 생육이 왕성하고 수확기가 촉진됨
      • 밤과 낮을 모두 저온관리하면 과실이 짧아지고 골이 깊으며 과실색은 짙어지나 수확기가 늦어짐
    • 여름철 고온기 시설하우스 관리

      • 고온장해의 개념
        • - 대부분의 작물은 45℃ 이상에서는 생육할 수 없지만, 일반적으로 종자는 120℃, 꽃가루는 70℃, 선인장은 60~65℃에서도 견딜 수 있음
        • - 고온장해란 생육 온도보다 높은 온도에서 발생하는 열해(熱害)이며, 온도가 더욱 높아 생육 한계온도 이상이 되면 열사(熱死)
      • 고온에 의한 피해양상
        • - 세포의 활성저하로 양분흡수 및 이동억제로 생육불량
        • - 화기(암․수술)발육억제, 생장정지
        • - 이화작용 증가하고 동화작용 감소로 C/N율 저하, 착과불량
      • 시설하우스 고온장해 대책
        • ♧ 과산화수소(H2O2) 엽면시비

          • 과산화수소 엽면살포로 고온 스트레스로부터 작물체를 보호하는 항산화효소(Antioxidant enzyme)를 활성화시켜 내서성 향상, 잎의 노화억제 등으로 품질 및 수량 향상
          • 사용시기 : 6~8월
          • 처리시간 : 1주일 간격으로 오전 10시 이전 또는 오후 5시 이후 살포
          • 살포방법 : 과산화수소(30~35%)를 200~100배액(100~200㏄/물20ℓ) 분무기로 골고루 엽면 살포
          * 오이에 활용한 자료로 시설참외에서는 시험살포 후 사용
        • ♧ 이산화탄소(CO2) 사용 기술

          • ․ 여름철 고온기(6월~8월) 이산화탄소 시용은 고온에 가장 민감하게 손상받는 광계Ⅱ의 능력을 증대시켜 고온 스트레스 극복
          • ․ 이산화탄소 처리시기 : 6월~8월, 오전 7시~9시
          • ․ 이산화탄소는 공기보다 무거워 시설의 아래 부분으로부터 공급하여 작물이 충분 이용 후 천창을 통하여 배기
          ☞ 보통 시설참외에서는 탄산솔(고체탄산가스)을 하우스에 달아 놓음
        • ♧ 환 기

          • ․ 적정 환기창(표면적의 15~20%)설치 : 천창 및 측창
            * 옆구멍 환기는 아래에서 위로 길게 내어 대류에 의한 환기촉진
          • ․ 습도조절(밀폐시 80~90% → 50~70%)로 병해절감
          • ․ 환기팬 설치로 탄산가스 공급 및 유해가스 배출
          • ․ 유동팬 설치로 하우스내 공기유동(0.5~0.7m/초)
        • ♧ 일시차광 : 차광망 설치로 하우스 온도 낮춤

          (차광율과 환기에 따른 기온) 단위 : ℃
          무차광, 30%차광, 50%차광, 70%차광, 외부기온에 따른 밀폐상태와 자연환기기온
          구분/차광율 무차광 30%차광 50%차광 70%차광 외부기온
          밀폐상태 69.4 57.2 49.1 41.0 28.8
          자연환기 44.3 39.6 36.5 33.4
          • * 농가보급형 유리온실 : 380평, 자연환기 회수 : 15회/시간, 57지역 평균값
          • * 권장 차광율 : 전일 차광 35~40%, 수시 차광 50%~70%
          ◑ 차광율 50%이상으로 시설 내 기온하강 효과는 있으나 하루종일 차광에서는 작물 생육 억제됨
    • 시설하우스 저온대책

      • 피복철저로 보온유지 (기밀도 향상 → 창틀, 문틀)
      • 지하단열 및 멀칭실시
        • - 멀칭비닐 지온상승 효과 : PVC>투명PE>투명EVA>지오놀라(청색PE)>흑색PE
      • 자연열 이용 (축열물주머니, 수막보온, 지중 축열장치 등)
      • 온수보일러, 온풍기이용 적극적 가온
      (보온부직포 두께별 참외의 수량) (신용습 등. 2005)
      보온부직포 두께별 초기, 중기수량과 구성비양과 총수확량, 지수를 나타낸표입니다.
      구분 초기(4/8∼27) 중기(4/28∼5/12) 총수확량 (kg/10a) 지수
      수량 (kg/10a) 구성비 (%) 수량 (kg/10a) 구성비 (%)
      6온스 183.4 19.6 757.4 80.4 941b♩ 53
      9온스 614.9 34.5 1,165.6 65.5 1,781a 100
      12온스 792.9 37.3 1,328.1 62.7 2,121a 119
      15온스 928.5 34.8 1,733.8 65.2 2,662a 149
      ♩덩컨 다중검정 5%수준의 유의차를 나타냄
  • 광환경관리

    • 참외는 광을 아주 좋아하는 작물임

      • 광보상점은 1,000룩스
      • 광포화점은 5~6만룩스임
      * 저온기의 시설내에서는 광조건이 열악하여 육묘가 정상적으로 되지 못하는 경우가 많고 정식 후에도 기형과, 발효과 발생 등 여러가지 생리장해를 유발하는 경우가 많음
      [작물별 광포화점 및 광보상점]
      작물별 광포화점 및 광보상점 수치
      작물 광포화점(Lux) 광보상점(Lux)
      참외(메론) 50,000~60,000 1,000
      수박 80,000 4,000
      토마토 70,000 2,500~3,500
      오이 55,000 2,000~3,000
      호박 45,000 1,500
      고추 30,000 1,500
      상추 25,000 1,500
      시금치 20,000~30,000 2,000
      [날씨조건에 따른 광도]
      날씨조건에 따른 광도를 나타내는표입니다.
      구분 광도(Lux) 비고
      맑은 날 직사일광 100,000
      쾌청한 날 10,000
      구름있는 한 낮 1,000
    • 참외는 흐린 날이 많고 비가 많이 오는 곳, 햇빛이 적은 산간지역에서는 재배가 어려움

      • 참외가 착과되어 과실이 비대 발육하는 저온기에 햇빛을 조금이라도 더 이용할 수 있는 관리가 필요
      • 비닐은 생육적온에 장애가 없는 한 햇볕이 최대한 많이투과될 수 있는 무적처리가 잘된 PVC 또는 EVA삼중보온 비닐을 사용하는데 최근에는 보온력이 높고 투과량이 많은 PO계비닐 사용이 점차적으로 증가하고 있음.
    • [햇빛 받는 양이 부족하면]
      • 꽃눈 착생 및 착과불량, 꽃가루의 발아율 저하
      • 화분관 신장속도 및 수정능력 감퇴
      • 기형과 다발생 및 품질저하, 성숙지연 및 발효과 발생증가
      • 향기가 적고 색깔이 나쁘며 당도 저하
      • 잎의 노화가 빠르며 병해에도 약함
      • 여름철 성숙기 고사주 발생이 많이 됨
    • [햇빛 받는 양이 부족할 때 대책]
      • 보온덮개 피복자재 개폐시간 연장
      • 투광율이 높은 피복자재 선택 및 피복재 세척
      • 육묘기에는 전등 조명으로 광보상
        • - 담천시 1~2평당 60W 백열등 1개 8~12시간
      • 시설방향 : 단동→동서동, 연동→남북동
      • 재식거리 조절, 가지치기, 잎 따주기
  • 수분 및 습도관리

    • 일반적으로 정식기에서 활착기는 충분히 관수
    • 아들덩굴 신장기는 관수 줄여 줌.
      • - 덩굴이 20~25cm정도 신장할 기간에 목표절위의 암꽃이 분화되는 시기이므로 활착 후에는 되도록 관수를 줄여서 뿌리발육을 촉진하고 엽면적 확보하여 C/N(탄소/질소)율을 높여야만 질 좋은 암꽃이 착생됨.
    • 착과기(수정기)는 평균적인 수분공급
      • - 양분흡수를 충분히 하고, 암꽃발육을 촉진
    • 과비대기는 수분공급을 늘려줌
      • - 최고의 양분흡수를 위하여 추비도 함께 관주
    • 쑥색기(착과 후 약 20일)이후는 관수량 서서히 줄여 줌.
      • - 일액현상이 일어나므로 과다 관수를 하면 발효과 및 오점과 발생의 원인이 되므로 소량 다회로 관수
    • 성숙기와 수확기는 낮에 잎이 시들지 않을 정도로 수분공급
      [생육단계별 수분관리]
      생육단계별 수분관리를 나타내는 표입니다.
      구분 수분관리 비고
      정식기~활착기 충분히 뿌리활착
      덩굴신장기 관수량 줄여줌. 암꽃분화시기, 뿌리발육촉진
      착과기(수정기) 보통 관수 암꽃발육 촉진
      과비대기 관수량 늘림. 비대촉진
      쑥색기 소량 다회 관수 발효과, 오점과 방지
      성숙기 관수량 줄여줌(잎이 시들지 않을 정도) 당도증진
    • 1차 수확 완료 ⇒ 충분한 수분 공급과 함께 추비 ⇒ 순치기 ⇒ 수정 ⇒ 착과
    • 토양 수분관리

      • 적정습도 : 포장 용수량의 70~80%
        • * 포장용수량 : 중력에 대항하여 간직하는 최대의 물량
        • - 건조시 → 전체적으로 생육불량(소과, 기형과, 배꼽썩이 등)
        • - 과습시 → 산소부족, 뿌리 썩음(생육불량)
      • 관수시간 : 맑은 날 저온기⇒오전 10~12시, 고온기⇒일몰전후
      • 관수수온 : 15~20℃(지하수 이용)
    • 관수의 자동화(점적관수)의 필요성 ⇒ 작물의 건전생육

      • 토양적습유지, 토양중 산소량 증가
      • 토양구조 떼알구조 및 토양적온 유지
      양․수분흡수 증대
      [관수 방법별 영향비교]
      점적관수와 호스, 이랑관수의 영향을 비교한 표입니다.
      구분 점적관수 호스, 이랑관수
      토양적습유지 가능 곤란 (과습우려)
      토양중 산소량 많음 적음
      토양구조 파괴되지 않음 파괴
      토양적온유지 가능 곤란
      작업성 양호 불량
      시비의 생력화 균일한 시비가능 불균일한 시비
      관수 노력 절감 노력과다
      병해발생 적음 많음
    • 공중습도

      • 하우스내 습도변화 : 낮 50~60%, 밤 90~100% (20℃ 50% → 9℃ 100%)
      • 광합성에 좋은 습도 → 65~85%
        • 40%이하 → 증산에 의한 손실을 막기 위해 기공폐쇄 (탄산가스)
        • 90%이상 → 증산억제에 의한 뿌리 양․수분 흡수저해 양분이동 억제, 생장점 칼슘결핍
      • 습도와 병해충 발생
        • 건조시 : 흰가루병, 진딧물, 총채벌레 등
        • 다습시 : 회색곰팡이병, 노균병, 균핵병, 만고병, 흑성병 등
    • [공중습도 높을 때 환경관리]
      • 시설내 비닐멀칭
      • 다습시 난방제습
      • 충분한 환기실시 (흐린날 필요)
      • 터널골재위 거적이나 부직포 덮은 후 비닐피복 (육묘시)
      • 다습시 물 혼용 약제살포 지양(훈연제, 연무방제, 무인방제 등)
      • 터널비닐 상단에 3~4m간격 20cm 이상의 십자형 찢기
    • [공중습도 낮을 때 환경관리]
      • 이랑관수 실시
      • 미스트 살포 및 분무기를 이용한 엽수실시
  • 추비관리

    토양 중에서 비료 시용량에 대한 작물의 흡수 가능량은 질소, 가리 60%전후, 인산 15%전후로 특히 인산질비료가 토양에 고정이 심해 인산 흡수가 잘되게 유효도 증진 토양관리 중요
    • 질소질 비료는 초세 회복기에서 과비대기에 시용
    • 그 이후에는 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 붕소를 시용하면 과번 무 되지 않고 초세가 유지되어 품질 좋은 참외생산 됨
    [생육단계별 참외의 양분흡수량] (30~45일 기준)동안
    생육단계별 질소, 인산, 칼륨, 칼슘, 고토의 양분 흡수량
    생육단계 양분 흡수량 또는 필요 양분량 (kg/10a)
    질소 인산 칼륨 칼슘 고토
    착 과 기 0.6 0.1 0.3 0.9 0.2
    비대초기 1.3 0.2 0.6 1.9 0.4
    착 색 기 5.7 1.1 4.1 6.9 1.7
    수 확 기 6.5 1.3 4.7 8.1 2.0
    [참외 성분별 추비시용] (150평(1동)/1차수확 40일기준)
    참외 성분별 주요 사용시기, 시용량을 나타낸 표입니다.
    성분별 성분별 주요 시용시기 시용량
    질소 요소, 유안 엽면적 확보기
    (초세회복~착과,비대기)
    초세 및 엽색 판단 적정시용
    인산 과석, 중과석 전 생육기간 (초세회복~착과,비대기) 2~3.5kg
    칼륨 황산가리 착과후(과비대기~성숙기) 4~6kg
    칼슘 제1인산칼슘 과비대기 (암꽃발육기~성숙기) 2~3.5kg
    마그네슘 황산고토 성숙기~수확기 2~3.5kg
    붕소 붕산 화아분화기 (개화 15~20일전) 1회 100g
    • * 과채류 품질향상에는
      • - 인산, 칼슘, 마그네슘(고토), 칼륨, 붕소비료 시용이 중요
      • - 붕소비료는 미량요소로 : 육질개선, 과피를 매끄럽게, 정상적인 꽃눈 및 잎분화, 종자 및 세포막 형성 등에 역할을 함.
      • - 소석회 100kg/10a당 붕사 1kg시용 ⇒ 길항작용에 의한 결핍 방지

업데이트 날짜 : 2017-11-28 23:04:27

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