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식품의약품안전처 / 국민 안심이 기준입니다 YOUR SAFETY IS OUR STANDARD / 식중독 예방 ‘손보구가세’ 요! / 식중독 예방을 위한 5가지 실천수칙 / 손씻기 / 흐르는 물에 비누로 30초 이상 손 씻기 / 보관온도 지키기 / 냉장식품 5℃ 이하 / 냉동식품 -18℃ 이하 보관 / 구분사용하기 / 날 음식과 조리음식 구분 / 칼·도마 구분사용 / 가열하기 / 육류 중심온도 75℃ (어패류 85℃) / 1분 이상 익히기 / 세척·소독하기 / 식재료와 조리기구는 깨끗이 세척·소독

업데이트 날짜 : 2026-01-14 16:30:59

자료담당자
보건소   배준수   054-930-6724
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