？史

？桑瓜は高麗史に記？された事？により三？時代に中？を通して導入したと考えられ,？桑瓜固有の？特の香りとさっぱりした味ですいかとともに代表的な夏季のおやつ用野菜として愛用され,その栽培面積も？年？加趨勢を見せ,農林部統計によると,1980年度に 10,139haで果菜類すべて栽培面積の 23.5%を占めている.

我が？の在？種？桑瓜は長年の？月を通じる適？と分化過程を？て各地方特有の品種が？達され,これらの中で忠南成？地方の成？？桑瓜(一名蛙？桑瓜)と平南江西地方の江西？桑瓜は代表的な優秀在？種で,これ以外にヨルゴル瓜,ガム瓜もたくさん栽培された.

1950年代中盤に日本から導入した銀釧が普及され在？種はこれと交？され特有の形質を喪失するようになった.

一方、在？種は一般的に晩生で糖度も低くて？酵效果がかなり？生するのに比べて銀釧？桑瓜は早種で糖度が高くて,輸送性が良好のため急速に取り替えられて 1960年代以？、我が？の？桑瓜品種の主軸を成すようになった.

星州？桑瓜も 1950年代から三角帽子を利用した？桑瓜栽培から始めて今日に至る.

？桑瓜(金屑米)の特？

星州で出荷される 「金屑米」 ？桑瓜はメロンと？桑瓜の交？種で糖度が 15%以上で消費者の好感度が高い品種で

こぎれいな外形と色,やわらかい肉質で舌先をしくしくととかす新鮮さを加える夏果物 また？桑瓜にはビタミン A,C とカルシウム成分が含有されています

？桑瓜(金屑米)の栽培？件

星州郡は慶？北道西南部山間？陸地方で大邱から西南 30km地点に位置する

美しいことで有名な伽揶山(1433m)の？い水と豊かな日の光,4大河のひとつの洛東江をはさんで沿岸の？い平野と水資源が多くてきれいな地下水を農業用水として活用している

未砂質壤土として土深が深くて肥えて,排水が良好で？桑瓜栽培の適地

？桑瓜(金屑米)の栽培技術

1940年代から 50余年間積んで？た豊かな栽培？？と技術蓄積で優良商品生産技術が全？最高 ハウス促成栽培で 1月から 10月まで年中生産ができる

大鋸屑？酵と環境農業型？農で有機農業,自然農業に基づいて低農？,低科？肥料で無農？,無化？肥料栽培を？大して行くことで糖度が高くて新鮮度がすぐれる