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참외초고추장

  • 작성자 : 관리자
  • 등록일 : 2004-08-11 15:26:19
  • 조회 : 684
참외초고추장.jpg




참외초고추장

ㅇ 재료 : 참외, 표고, 양파, 레몬, 고춧가루, 설탕, 물엿, 식초, 소금

ㅇ 만드는 방법

1. 표고와 양파를 물에 넣고 끓인다.2. 1에 참외 즙과 설탕, 물엿을 넣어 반으로 졸인다.3. 2를 식힌 후에 고춧가루, 식초, 레몬 즙, 소금으로 간한다.

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